柠檬怎么腌制的做法大全

步骤/方式1

柠檬先用清水洗干净，然后用适量的盐搓一下柠檬的外皮，搓出柠檬香味就可以用水冲洗干净备用；

步骤/方式2

把柠檬表面的水分吸干，记得一定要吸干，不能有水，然后将柠檬切成薄厚均匀的片状；

步骤/方式3

把柠檬片里的籽都挑出来，不然会有苦味；

步骤/方式4

然后一层柠檬一层冰糖这样的放入一个干净无水的容器里；

步骤/方式5

密封放入冰箱放置两天左右就可以拿来冲水喝了。

柠檬怎么腌制的做法大全？

步骤/方式1

柠檬用盐搓洗，直到闻到柠檬香，去蜡杀菌；瓶子干净无油

步骤/方式2

菜板和刀干净无水无油，切水果专用，不可生熟混用，柠檬切片去籽，不去籽腌出来的柠檬会苦涩

步骤/方式3

一层冰糖一层柠檬腌制，顶层冰糖化后要续冰糖一层，一周后做饮品口感最好